盛夏の前に

キャラメルバナナタルトを焼ました。

盛夏の前にタルトの作り納め。

暑い時期はタルト生地を伸ばすのに、スピードが必要です。

あたふたしていると、生地がだれてしまいます。

なるべく、夏にはタルトは作りたくないのが本音。

今回は３台焼いて、贈り物にしました。

次回のタルト作りは秋になりそうです。