オレンジジュースでアイスキャンディーを作りました

頂き物のオレンジジュースとみかんの缶詰を

使いアイスキャンディーを作りました。

みかんが入っているのが分かりますか？

アイスキャンディーメーカーを使いました。

好きなジュースを入れて、冷凍庫で凍らせれ

ば出来る道具です。

最近は100均でもこの様なものが売られてい

るようです。

少々アイス用のスティックを差し込むタイミ

ングが必要だけれど、コツを掴めば問題なし。

今回は食感を考えてゼラチンを入れて、甘さ

をはちみつのみで調整。

ジュースのみでも良いですが、少々糖分を入

れた方が美味しいと思います。

そして、シロップを切ったみかんを入れて、

冷凍庫に入れるだけ。

（シロップを捨てたくない方はジュースと混

ぜて使っても良いでしょう。）

家にある材料で作ることが出来るし、自分好

みの甘さに出来ます。

そして、何が入っているか分かる安心感もあ

ります。

乳製品を使うと口当たりも少々軟らかく変わ

ると思います。

もし、型が無ければゼリーの空き容器や紙

コップでも代用できます。

アイス用スティックは使っていない割り箸で

もOKです。（スティックは製菓材料店で販売

しています。）

スティックは液が固まり始めた頃に差し込む

と、真っ直ぐになります。

夏のおやつに作ってみて下さい。