八宝茶で華やか茶

昨日は中国茶はるさんの「中国茶を楽しむ会」に

参加してきました。

今回は八宝茶をいただいてきました。

八宝はたくさんの意味だとのことです。

テーブルの上にはドライフルーツやドライフラワーなど

並べられていました。

最初は菊花とメイクイ（バラ科の花）を湯に抽出したもの

を試飲。

それから、緑茶の龍井茶と紅茶の九曲紅梅の試飲をして、

どちらのお茶でブレンドするのかを選びました。

小学生の子も参加していて、パンダ好きでぬいぐるみを

飾り写真を撮っていました。

あまりにもかわいらしかったので、私も一緒に撮りました。

私のブレンドは龍井茶となつめ、クコ、竜眼肉、白きくらげ、

陳皮、メイクイと氷砂糖を入れてみました。

氷砂糖を入れると味をまとめてくれるそうです。

見た目が華やか～。

中のドライフルーツはすくって食べても良いとのこと。

お茶請けにはるさんお手製の杏仁豆腐と米粉のクッキーと

お花の煎餅。

今回も目で楽しみ、お茶の香りに癒されてきました。

次回の会も楽しみです。

「遠州綿紬服と珈琲タイムについて」→☆