2016-01-25 レモンのシフォンケーキ お菓子作り 頼まれもののレモンのシフォンケーキを焼きました。 レモンは陥没しやすいので、型出しするまで安心できません。 今回はホッとしました。 今、国産のレモンが出回っている時期。 この時期しか作らないケーキです。