2017-01-19 コアントロー風味のブラウニー お菓子作り 最近は作るお菓子はチョコレート菓子が多いです。 久し振りにコアントロー風味のブラウニーを作りました。 生地の中にはオレンジピールとクルミが入っています。 焼成後には表面にコアントローを打ちます。 香りもとても良いです。 久し振りに口にすると、自分の好みが変わっているのに気付く 事もあります。 そろそろ、レシピのお直しが必要かな・・・? 2月の「コーヒーとお菓子のペアリング」の教室の予定→☆