ル パン ドゥ ジョエル・ロブジョン

東京の最後は渋谷ヒカリエでル　パン　ドゥ　ジョエル・ロブション

のパンを買ってきました。

ジョエル・ロブションのパンが美味しいとの情報発信者から

店舗を聞き、渋谷ヒカリエの店舗へ。

前日もヒカリエに寄っていますが、その時は下見のみでした。

写真はカヌレと赤いベリーのケーキです。

カヌレは１口サイズ。

私はもう少し大きい方がカヌレの食感を楽しめるのでは？と

思いました。

小さいと火の入り具合が難しいかな？少し硬く感じました。

赤いベリーのケーキは生地にフランボワーズのピューレが入って

いて、ベリー系の風味を存分に味わえます。

パンは食パンとフォカッチャ、ゴルゴンゾーラとはちみつのパンを

購入しました。（パンの写真は食べてしまい無しです。）

本当は１番人気のクロワッサンが欲しかったのですが、持ち運んで

いる間に潰れてしまう可能性が大きかったので断念。

食パンとフォカッチャはキメが細かく、上品なパン。

ゴルゴンゾーラとはちみつはハード系のパンで私好みでした。

東京には興味のあるお店ばかりです。

食べて美味しかったと聞くと言ってみたくなります。

まだまだ、行きたい所ばかりですが、先の楽しみにしておきます。

これで、３月の東京行きの記事は終わりです。

５月の「コーヒーとお菓子のペアリング」の教室の予定→☆