黒ゴマとオートミールの2種

こねないパンを黒ゴマとオートミール入りの２種類を作りました。

長い方が黒ゴマです。

先日と同じ生地ですが、黒のすりゴマが入っているためなのか？予想より少し硬め。

オートミールの方はオートミールが保水の役割をしているのか？割としっとりめ

の生地になりました。

パン生地に入るもので食感の違いが出るのも面白いです。

今度はまた違うパンを作ってみようかと思っている所です。