2017-01-16 オレンジピール入りのケーキ お菓子作り オレンジピール入りのバターケーキを焼きました。 今回は試作用で、カップケーキの紙型で焼きました。 この様な型に生地を入れて焼くと、予想外の膨らみかたを したりと・・・。 思った通りの形にならない時もあります。 でも、ケーキを切る手間がなかったり、型のデザインを楽しむ 利点もあります。 ２月の「コーヒーとお菓子のペアリング」の教室の予定→☆
