2016-12-05 紫芋のケーキ お菓子作り 紫芋を使ってタルト風のケーキにしてみました。 紫芋をさつま芋のケーキで使うクリームと同じく作り、 クッキー生地に敷いて焼きました。 使っているものを応用すれば、形の違うケーキになります。 紫芋は焼きたてはきれいな紫ですが、時間を置くと退色するのが 残念です。