ミココリエのほうじ茶ロールのモンブラン

好きなケーキ屋のケーキを頂きました。

ミココリエのほうじ茶ロールのモンブランです。

マロンクリームの下はほうじ茶の生地で、その上に濃厚なマロンクリーム。

その上に生クリームと合わせたクリームが絞ってあり、飾りに渋皮煮。

甘さも私好みで、優しいお味がします。

一度伺ってみたいお店の１つです。