キャラメルパウンドケーキの試作です。 綺麗な割れ目も出来、見た目はまずまずの出来です 試食も済ませました。 少しふんわり目のしっとり生地でした。 パウンドケーキも作り方がいくつかあり、それにより生地 の感じも変わります。 再確認出来て良かったで…
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