先日、こねないパンが予想以上の出来だったので、再度挑戦。 レシピを少し変えて作りました。 強力粉の20%を薄力粉にしたり、塩の量を変えたりと・・・。 生地の中にはレーズンとクルミを入れました。 今回は丸型にしてクープを。 薄力粉が入っているので、…
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