キャラメルバナナのケーキ

キャラメルバナナのケーキを試作しました。

キャラメル味は結構どなたにも好まれる味。

今まではタルトにする事が多かったので、

ケーキにしてみました。

どんな食感の生地にしてみようか？

キャラメルバナナをのせる事を考慮して

生地の配合を決めました。

試食してみると、自分好みの生地。

定番のケーキになりそうです。

6・7月の「コーヒーとお菓子のペアリング」の教室

の予定→☆