カシューナッツのビスコッティを作りました。
私自身は結構歯応えのあるものが好きです。
人に差し上げる時には、もう少し硬さを落とした方が良いかな?
と感じたのでレシピを少々変更。
出来上がりを見て、穴がボコボコ開いている。
今までにない事だったので、何がいけなかったのかな?
考えられる原因もあるので、その辺を気を付けてみようと
次回の課題に。
出来は良くなかったのですが、食感も味には問題なしでした。
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