コーヒーとお菓子

コーヒーとお菓子のペアリングを楽しみながらのコーヒー講座と、はちみつ講座をしてます。美味しく、楽しく、健康美人に。

カシューナッツ入りビスコッティ

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久し振りにビスコッティを作りました。

計量ミス・・・?

生地がだれてしまいまとまらない。

出来上がりましたが、細長いビスコッティに。

砂糖は甜菜糖を使ったので、やさしい甘味が広がります。

いつも通りの生地にならなかったのが気になるので、

再チャレンジする予定です。

 

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