コーヒーとお菓子

コーヒーとお菓子の楽しい時間を

カシューナッツ入りビスコッティ

f:id:meysan:20180420225127j:plain

久し振りにビスコッティを作りました。

計量ミス・・・?

生地がだれてしまいまとまらない。

出来上がりましたが、細長いビスコッティに。

砂糖は甜菜糖を使ったので、やさしい甘味が広がります。

いつも通りの生地にならなかったのが気になるので、

再チャレンジする予定です。

 

4・5月の「コーヒーとお菓子のペアリング」の教室の予定→