コーヒーとお菓子

コーヒーとお菓子のペアリングを楽しみながらのコーヒー講座と、はちみつ講座をしてます。美味しく、楽しく、健康美人に。

ラムレーズンブラウニー

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寒くなるとチョコレート菓子が美味しくなります。

先週、ラムレーズンブラウニーを焼きました。

今シーズンに入り3台目。

自分のおやつや贈り物用にと活躍するお菓子です。

私自身はアルコールが強い方ではないですが、洋酒の

効いたお菓子は好きです。

すこし強く香る位が好きです。

それなので、このブラウニーもフッとラム酒の香りがする

くらいに作ってあります。

そして、常にラムレーズンを作って常備しています。

今週も焼いてしまうかも・・・。

 

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