レシピ作成中
さつま芋がちらほら店頭に並び始めました。
産地別に少量ずつ購入しています。
昨年作り始めた焼き芋を作りました。
そちらを使いさつま芋のケーキを作りました。
生地の中にさつま芋のペーストが混ぜてあります。
このケーキはレシピ作成中。
なかなか、自分の思った通りの味や食感にならないです。
それなので、レシピ完成が少し先になるのかもしれません。
そろそろ定番のさつま芋のケーキを作ろうかな？と思って
ます。
大きな所用も終わりホッとしているところです。
色々な事がストップしている状態。
教室の再開の準備や試験勉強を始めなくては・・・。
１度ストップするとなかなか動かないものです。
マイペースで進めたいと思います。
