コーヒーとお菓子

コーヒーとお菓子の楽しい時間を

水出しコーヒー

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水出しコーヒーを作成中。

最近は水出しコーヒーの事をコールドブリューコーヒーと

言うらしいです。

 

水出しコーヒーは明日の教材の準備です。

仕込んで冷蔵庫で抽出してます。

明日は2つの抽出方法で、アイスコーヒーの作り方のポイント

を説明します。

同じコーヒ豆でも抽出方法が変われば、味の違いは出ます。

どれだけ好みの違いが分かれるでしょうか?

そして、アイスコーヒーの豆も2種類用意したので、存分に

楽しんでいただく予定です。