カリタ ステンレス細口ポット
いつもドリップコーヒーを淹れる時に使用している
カリタのステンレス細口ポットです。
新しいものを購入しました。
以前、私が購入した時とは箱のパッケージも変わっていて
新鮮でした。
このポットでコーヒーの淹れ方を習ってから購入。
それ以来、このポットを使い続けています。
やはり、使い慣れたものは手に馴染んでいます。
よく、「ドリップコーヒーを淹れる時は口の細いポットを
用意した方が良いですか?」と質問を受けます。
そして、やかんから直接湯を注ぐと話される方もいます。
どのメーカーの物でも良いので、専用の細口になったポットを
用意した方が良いです。
いつも、その様に説明しています。
安定した細さの湯を注ぐ事も出来ないし、勢いよく大量に落ちて
しまうなど、コーヒーの抽出が上手く出来ません。
せっかくドリッパーとコーヒー豆を用意するのなら、美味しい
コーヒーを口にしていただきたいです。
7月の「コーヒーとお菓子のペアリング」の教室の予定→☆