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コーヒーとお菓子

コーヒーとお菓子の楽しい時間を

たまには違う成形で

久し振りにパン作り。

新しいイーストを買ったので、使ってみました。

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自宅用と贈り物用と約束していたクルミパンを2つ焼ました。

今回は丸く成形する事が多いですが、縦長の成形に。

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中身はこんな感じです。

こねないパンの作りなので、本格的にパン作りをしている方には

評価が悪いかもしれません。

でも、家で食べるには十分です。

ただ、今まで感じなかったイーストの香りが気になりました。

いつもと違うイーストを購入したので、それが原因か・・・?

また、作ってみて様子見です。

 

5月の「コーヒーとお菓子のペアリング」の教室の予定→