2017-04-05 コーヒーの付け合わせに お菓子作り カフェ ONE DAY(1日)カフェのコーヒーの付け合わせの お菓子です。 くるみのメレンゲ菓子で、中にもくるみが入っています。 このお菓子はグァテマラのコーヒーにも合います。 飲み物を注文した時に少量でも甘いものがあったら良いかな?と 思い付けてみました。 私はサクサクした食感で好きで、コーヒーのお供にすると、結構 進んでしまいます。 軽い分、食べ過ぎてしまう怖いお菓子です。 4月の「コーヒーとお菓子のペアリング」の教室の予定→☆