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コーヒーとお菓子

コーヒーとお菓子の楽しい時間を

ブラウニーとビスコッティ

お菓子作り

先日、ラムレーズンブラウニーとビスコッティを作りました。

どちらも贈り物用です。

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今回はブラウニーはカットなしでシート状で送りました。

結構、ブラウニーは切りにくいので、切り方のコツ等のメモを

入れました。

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ビスコッティはイタリアの硬めのお菓子。

私はこの歯応えが好きです。

硬いと感じればコーヒーに漬けて食べるとよろしいかと思います。

どちらも、コーヒーに合うお菓子です。

 

4月の「コーヒーとお菓子のペアリング」の教室の予定→