コアントロー風味のブラウニー

最近は作るお菓子はチョコレート菓子が多いです。

久し振りにコアントロー風味のブラウニーを作りました。

生地の中にはオレンジピールとクルミが入っています。

焼成後には表面にコアントローを打ちます。

香りもとても良いです。

久し振りに口にすると、自分の好みが変わっているのに気付く

事もあります。

そろそろ、レシピのお直しが必要かな・・・？

２月の「コーヒーとお菓子のペアリング」の教室の予定→☆