コーヒーとお菓子

コーヒーとお菓子のペアリングを楽しみながらのコーヒー講座と、はちみつ講座をしてます。美味しく、楽しく、健康美人に。

焼き芋にはまる

f:id:meysan:20161219181937j:plain

少し前までさつま芋のシーズン。

その時からさつま芋のケーキ作りもしましましたが、焼き芋に

はまりました。

洗ったさつま芋に水で濡らしたキッチンペーパーで包み、次に

アルミホイルで。

それから、オーブンで160℃90分(予熱なし)で焼いて出来上がり。

安納芋はしっとり、ねっとり。

他の種類でもほっこりと甘く美味しく出来ました。

自然の甘さを味わえます。

お勧めです。