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コーヒーとお菓子

コーヒーとお菓子の楽しい時間を

レモンケーキ

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レモンケーキを作りました。

次回の教室のケーキの試作です。

口に入れると、レモンの香りと酸味がフワッと優しく感じます。

予想通りにコーヒーに合うケーキで、ペアリングを楽しみました。

食感も今まで作った事のないケーキです。

私のお気に入りのケーキになりそうです。

 

12月の「コーヒーとお菓子のペアリング」の教室の予定→