2016-11-21 レモンケーキ お菓子作り レモンケーキを作りました。 次回の教室のケーキの試作です。 口に入れると、レモンの香りと酸味がフワッと優しく感じます。 予想通りにコーヒーに合うケーキで、ペアリングを楽しみました。 食感も今まで作った事のないケーキです。 私のお気に入りのケーキになりそうです。 12月の「コーヒーとお菓子のペアリング」の教室の予定→☆