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コーヒーとお菓子

コーヒーとお菓子の楽しい時間を

りんごのコンポート

お菓子作り

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毎年恒例になっているりんごのタルトを作るために、

コンポートを作りました。

タルトを作る時は紅玉を使います。

今年は悪天候のためか?地元のスーパーで紅玉が見られません。

少し前に豊橋に行った時に寄ったスーパーで、紅玉を見つけて即購入。

そのりんごをコンポートに。

大量購入した訳ではないので、次回は手に入るのかが心配です。

毎年、タルトの頼まれものがあったり、待っている方達もいます。

また、豊橋に行った時に紅玉を探してみようかと思っています。

 

12月の「コーヒーとお菓子のペアリング」の教室の予定→