2016-10-14 ブラウニー(ラムレーズン入り) お菓子作り 少し気温が下がってきたので、ブラウニーを焼きました。 ラムレーズン入りなので、レーズンの甘さとラム酒の香りが 口の中に広がります。 生地はしっとりしたタイプ。 リキュールの香りが効いたお菓子は好きなので、私好みの ブラウニーです。 私的にはもう少し寒くなると、チョコレート菓子が美味しく 感じます。 コーヒーとチョコレートは相性がとても良いので、楽しみな 季節になります。 11月の「コーヒーとお菓子のペアリング」の予定→☆