2016-10-07 チョコレートムース お菓子作り 教室でお出ししたチョコレートムースです。 とても好評でしたので、作ったかいがありました。 時期的に半袖でも過ごせれるので、軽い口当たりのムースに しました。 ムースもチョコレートを変えたり、リキュールを入れると違う ムースになります。 コーヒーにより相性の良いお味を作る事が出来ます。 もう少し気温が下がってくると、焼き菓子も美味しくなってきます。 そうしたら、ガトーショコラやブラウニーも作りたくなります。 チョコレートの美味しい季節が待ち遠しいです。