コーヒーとお菓子

コーヒーとお菓子のペアリングを楽しみながらのコーヒー講座と、はちみつ講座をしてます。美味しく、楽しく、健康美人に。

チョコレートムース

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教室でお出ししたチョコレートムースです。

とても好評でしたので、作ったかいがありました。

時期的に半袖でも過ごせれるので、軽い口当たりのムースに

しました。

ムースもチョコレートを変えたり、リキュールを入れると違う

ムースになります。

コーヒーにより相性の良いお味を作る事が出来ます。

もう少し気温が下がってくると、焼き菓子も美味しくなってきます。

そうしたら、ガトーショコラやブラウニーも作りたくなります。

チョコレートの美味しい季節が待ち遠しいです。