コーヒーとお菓子

コーヒーとお菓子の楽しい時間を

紅茶のシフォンケーキ

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贈り物用に紅茶のシフォンケーキを焼きました。

ほぼ100%近い成功率の高いケーキです。

アールグレイの茶葉が生地の中に入っているので、口の中に入れると

香りが広がります。

紅茶好きの方に喜ばれるケーキです。

 

最近はシフォンケーキばかり焼いています。

シフォンケーキは日本人好みのケーキでしょうか?

差し上げるとほとんどの方が喜んでくれます。

そして、リクエストもあります。

手土産や贈り物で相手の好みが分からない時は、シンプルなシフォンケーキ

焼くようにしています。

 

10月の「コーヒーとお菓子のペアリング」の教室の予定→