2016-09-13 紅茶のシフォンケーキ お菓子作り 贈り物用に紅茶のシフォンケーキを焼きました。 ほぼ100%近い成功率の高いケーキです。 アールグレイの茶葉が生地の中に入っているので、口の中に入れると 香りが広がります。 紅茶好きの方に喜ばれるケーキです。 最近はシフォンケーキばかり焼いています。 シフォンケーキは日本人好みのケーキでしょうか? 差し上げるとほとんどの方が喜んでくれます。 そして、リクエストもあります。 手土産や贈り物で相手の好みが分からない時は、シンプルなシフォンケーキを 焼くようにしています。 10月の「コーヒーとお菓子のペアリング」の教室の予定→☆