バニラシフォン

台風の通過で気温も少し下がったので、シフォンケーキを

作りました。

久し振りにオーブンを使ってのお菓子作り。

バニラシュガーを使ったので、バニラの香りがします。

いつも通りふんわりもっちりの生地に。

シフォンケーキを久し振りに作ると、色々な見極めが鈍ってない

かと心配になります。

今回は問題無く出来上がりました。

アイスコーヒーのお供にしました。

10月の「コーヒーとお菓子のペアリング」の教室の予定→☆