雑誌MONOQLO特別編集の珈琲を楽しむ道具285を購入しました。
今回気になったのは、アイスコーヒーに適した豆だけを集めて格付け
した記事。
スーパーの定番商品から有名カフェチェーン、有名コーヒー専門店の豆など13点。
先日、記事にアップしたドトールの豆も格付けの中にありました。
ドトールの豆は4位でした。
意外にも上位はスーパーの定番商品でした。
こんな記事を目にすると、少し試してみたい気持ちもあります。
興味のある方は書店で見て下さい。
9・10月の「コーヒーとお菓子のペアリング」の教室の予定→☆
