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コーヒーとお菓子

コーヒーとお菓子の楽しい時間を

オートミール入り

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知り合いの方から手作りのイチゴジャムを頂きました。

朝食にパンとイチゴジャムをと思い、夕方からパンを仕込みました。

今回はオートミール入りのパン。

写真は1次発酵が終わったところです。

前回は強力粉を変えて生地の状態が変わったので、水分量を調整しました。

明日の朝食が楽しみです。

 

6月の「コーヒーとお菓子のペアリング」の教室の予定→