コーヒーとお菓子

コーヒーとお菓子のペアリングを楽しみながらのコーヒー講座と、はちみつ講座をしてます。美味しく、楽しく、健康美人に。

オートミール入り

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知り合いの方から手作りのイチゴジャムを頂きました。

朝食にパンとイチゴジャムをと思い、夕方からパンを仕込みました。

今回はオートミール入りのパン。

写真は1次発酵が終わったところです。

前回は強力粉を変えて生地の状態が変わったので、水分量を調整しました。

明日の朝食が楽しみです。

 

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