コーヒーとお菓子

コーヒーとお菓子の楽しい時間を

全粒粉とクルミ

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こねないパンで全粒粉とクルミのパンを作りました。

全粒粉とクルミの組み合わせは、私の好きなパンの1つです。

今回はクープを変えてみました。

こねないパンは小さく分割はしない方が良いそうです。

それなので、同じ様な成形が多くなるので、クープで変化したりと・・・。

今度は違う成形も試してみようかと思います。

 

最近はお菓子を作っていません。

ホワイトデーでお返しのお菓子を頂いたので、そちらを頂いています。

それなので、パン作りばかりとなっています。

こねないパン作りもレパートリーを増やしたりと、楽しんでいます。