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コーヒーとお菓子

コーヒーとお菓子の楽しい時間を

レモンのシフォンケーキ

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頼まれもののレモンのシフォンケーキを焼きました。

レモンは陥没しやすいので、型出しするまで安心できません。

今回はホッとしました。

今、国産のレモンが出回っている時期。

この時期しか作らないケーキです。