りんごとクルミのケーキ

私の定番のケーキを焼きました。

先日作った紅玉のジャムを使っています。

最近、気に入っている舟型の紙型に入れて焼きました。

精製されてない砂糖も入っていて、風味も豊かだと思います。

素朴な感じを出したい時に、その砂糖を使います。

今回は毎月通っているコーヒー教室の方達へのクリスマスプレゼント用です。

どなたにも好評のケーキなので、こちらのケーキを使う事が多いです。

今回も喜んで頂けた様で良かったです。