最終調整

イチジクのタルトの最終調整。

レシピを変えたり、使う材料を変えてみたりと・・・。

今まで作った中で1番満足出来るお味になっていて、一安心。

イベントでも好評だったのでホッとしました。

久し振りにお菓子作りに没頭しました。

また、次に向けて新たな課題にぶつかるかもしれません。

頑張ります。