新商品のチョコレートを買いました。 市販の板チョコでは新しいタイプでしょうか？ パッケージには香りを食べる、こだわりのカカオの・・・の説明が。 今回は華やかな果実味を選びました。 本当にフルーティな香りが口に広がります。 今まで見られなかったタ…

スコーン家 HARUのスコーンを頂きました。 まだ、伺ったことのないお店で、いつもタイミングが合わず お休みです。 それなので、いつもお土産のスコーンをいただいてます。 ここのスコーンはやさしいお味で大好きです。 国産小麦にきび砂糖を使っていて、こ…

水戸の木村屋本店の水戸の梅を頂きました。 水戸の梅は私の好きなお菓子です。 お店によってもお味が違うので、食べ比べも面白いかと 思います。 水戸の中でも評判が良いそうです。 中身の餡の甘さや味も上品で、1度に数個いただけます。 こちらの水戸の梅は…

少し涼しくなると、以前ほどアイスクリームも欲しなくなります。 夏になると、ハーゲンダッツのアイスの美味しい情報交換があります。 ソルティバニラ&キャラメルを勧められ、気になっていたので購入しました。 バニラアイスと塩のバランスも良く、キャラメ…

先日、久し振りに松本フルーツのパーラーに行ってきました。 マンゴーパフェが売り切れで残念。 それなので、トレピーニパフェを注文しました。 旬のフルーツをふんだんに使ったパフェです。 色々な種類のフルーツを楽しみました。 他にもフルーツをふんだん…

お土産のミココリエのロールケーキをいただきました。 季節のロールケーキは旬の桃です。 ケーキでも季節を感じる事が出来ます。 ミココリエは私の好きなケーキ屋の１つです。 華やかなケーキではないけれど、丁寧に作られていて見た目もかわいい。 そして、…

夏真っ盛り。 これだけ暑くなると、甘い物もそれ程欲しなくなります。 そんな中、アイスクリームだけはすんなりと口に入ります。 ハーゲンダッツも色々な種類の物が期間限定で販売されています。 今回は白桃が目に止まり購入しました。 白桃の果肉も入ってい…

頂き物のミココリエのいちごのタルトです。 いちごもそろそろ終わりだそう。 私はケーキに使用する果物は1番いちごが好きです。 一時、いちごのロールケーキを作っていた事も思い出します。 来シーズンを楽しみに待っています。 ６月の「コーヒーとお菓子の…

遠鉄百貨店のアムール・デュ・ショコラに行ってきました。 毎年、どんなチョコレートがあるのかを見るのが楽しみ‼︎ 昨年はロイズの生チョコのバランタイン17年の香りに感動したので、 今年も販売されているのかな？と確認しました。 今年も販売してました。 …

お年賀にキュイドールのガレット・デ・ロワを頂きました。 フランスでは１月６日の公現祭に食べる伝統的なお菓子です。 今朝のNHKのニュースでも出てました。 お菓子作りをされている方はご存知かと思います。 きっと、手作りされている方もいらっしゃるでし…

茨城から干し芋が届きました。 紅ハルカ、イズミ、紫芋の３種類です。 紫芋はお初です。 毎年、シーズンになると、とても楽しみにしています。 茨城の干し芋はとても美味しい！ 初めて口にした時に感動しました。 後でじっくりと味わいたいと思います。

そろそろ、チョコレートの季節になるかな？ 愛用しているヴァローナの製菓用チョコレートを購入しました。 お初のグアナラや他数種類。 この中で今まで飲んでいたコーヒーに合うチョコレートが見つかりました。 ガトーショコラを作って、コーヒーとのペアリ…

デパートの催事で八天堂のクリームパンを見付けたので、即購入しました。 最終日の上に時間も遅かったので、種類も少なかったです。 選んだのはチョコレート。 気温が下がってくると、チョコレートも恋しくなります。 変わらず美味しく頂きました。 八天堂の…

好きなケーキ屋のケーキを頂きました。 ミココリエのほうじ茶ロールのモンブランです。 マロンクリームの下はほうじ茶の生地で、その上に濃厚なマロンクリーム。 その上に生クリームと合わせたクリームが絞ってあり、飾りに渋皮煮。 甘さも私好みで、優しい…

東京のお土産を頂きました。KIHACHIのベリーのエクレアです。 見た目が鮮やかな赤でかわいい！ 中には苺のスライスとベリー入りの生クリームが挟んでありました。 甘みと酸味が楽しめて、普通のエクレアとは違う味わい。 普段購入出来ない有名店のお菓子を頂…

ミココリエのケーキを頂きました。 さつまいもと栗のクラフティです。 気になっていたお店でしたが自宅からは遠く、なかなか伺う機会がありませんでした。 有難い事に買って来てくれました。 季節限定のケーキです。 さつまいもと栗の味もしっかり感じられ、…