読者です 読者をやめる 読者になる 読者になる

コーヒーとお菓子

コーヒーとお菓子の楽しい時間を

待っていた生チョコ

バレンタインシーズン真っ盛りです。 どこのデパートもチョコレート祭りです。 この時期は有名ショコラティエや普段お目見えしないチョコレートに 出会えるので、つい売り場に足を運んでしまいます。 そんな時に出会った生チョコを今年も購入しました。 ロイ…

干し芋(紅はるか)

今年も茨城から干し芋が届きました。 毎年の楽しみです。 茨城では干し芋の季節になると、干し芋通りと言われる位に 道路にお店が並ぶと聞きました。 さすがに産地だけあると思いました。 今シーズンは焼き芋作りにハマり、さつま芋LOVEになっています。 開…

meiji THE Chocolate

新商品のチョコレートを買いました。 市販の板チョコでは新しいタイプでしょうか? パッケージには香りを食べる、こだわりのカカオの・・・の説明が。 今回は華やかな果実味を選びました。 本当にフルーティな香りが口に広がります。 今まで見られなかったタ…

スコーン家 HARUのスコーン

スコーン家 HARUのスコーンを頂きました。 まだ、伺ったことのないお店で、いつもタイミングが合わず お休みです。 それなので、いつもお土産のスコーンをいただいてます。 ここのスコーンはやさしいお味で大好きです。 国産小麦にきび砂糖を使っていて、こ…

木村屋本店の水戸の梅

水戸の木村屋本店の水戸の梅を頂きました。 水戸の梅は私の好きなお菓子です。 お店によってもお味が違うので、食べ比べも面白いかと 思います。 水戸の中でも評判が良いそうです。 中身の餡の甘さや味も上品で、1度に数個いただけます。 こちらの水戸の梅は…

ハーゲンダッツ ソルティバニラ&キャラメル

少し涼しくなると、以前ほどアイスクリームも欲しなくなります。 夏になると、ハーゲンダッツのアイスの美味しい情報交換があります。 ソルティバニラ&キャラメルを勧められ、気になっていたので購入しました。 バニラアイスと塩のバランスも良く、キャラメ…

トレピーニパフェ

先日、久し振りに松本フルーツのパーラーに行ってきました。 マンゴーパフェが売り切れで残念。 それなので、トレピーニパフェを注文しました。 旬のフルーツをふんだんに使ったパフェです。 色々な種類のフルーツを楽しみました。 他にもフルーツをふんだん…

ミココリエの桃のロールケーキ

お土産のミココリエのロールケーキをいただきました。 季節のロールケーキは旬の桃です。 ケーキでも季節を感じる事が出来ます。 ミココリエは私の好きなケーキ屋の1つです。 華やかなケーキではないけれど、丁寧に作られていて見た目もかわいい。 そして、…

ハーゲンダッツ 白桃

夏真っ盛り。 これだけ暑くなると、甘い物もそれ程欲しなくなります。 そんな中、アイスクリームだけはすんなりと口に入ります。 ハーゲンダッツも色々な種類の物が期間限定で販売されています。 今回は白桃が目に止まり購入しました。 白桃の果肉も入ってい…

そろそろ終わり

頂き物のミココリエのいちごのタルトです。 いちごもそろそろ終わりだそう。 私はケーキに使用する果物は1番いちごが好きです。 一時、いちごのロールケーキを作っていた事も思い出します。 来シーズンを楽しみに待っています。 6月の「コーヒーとお菓子の…

待っていた生チョコ

遠鉄百貨店のアムール・デュ・ショコラに行ってきました。 毎年、どんなチョコレートがあるのかを見るのが楽しみ‼︎ 昨年はロイズの生チョコのバランタイン17年の香りに感動したので、 今年も販売されているのかな?と確認しました。 今年も販売してました。 …

ガレット・デ・ロワ

お年賀にキュイドールのガレット・デ・ロワを頂きました。 フランスでは1月6日の公現祭に食べる伝統的なお菓子です。 今朝のNHKのニュースでも出てました。 お菓子作りをされている方はご存知かと思います。 きっと、手作りされている方もいらっしゃるでし…

干し芋3種

茨城から干し芋が届きました。 紅ハルカ、イズミ、紫芋の3種類です。 紫芋はお初です。 毎年、シーズンになると、とても楽しみにしています。 茨城の干し芋はとても美味しい! 初めて口にした時に感動しました。 後でじっくりと味わいたいと思います。

ヴァローナのチョコレート

そろそろ、チョコレートの季節になるかな? 愛用しているヴァローナの製菓用チョコレートを購入しました。 お初のグアナラや他数種類。 この中で今まで飲んでいたコーヒーに合うチョコレートが見つかりました。 ガトーショコラを作って、コーヒーとのペアリ…

八天堂のクリームパン

デパートの催事で八天堂のクリームパンを見付けたので、即購入しました。 最終日の上に時間も遅かったので、種類も少なかったです。 選んだのはチョコレート。 気温が下がってくると、チョコレートも恋しくなります。 変わらず美味しく頂きました。 八天堂の…

ミココリエのほうじ茶ロールのモンブラン

好きなケーキ屋のケーキを頂きました。 ミココリエのほうじ茶ロールのモンブランです。 マロンクリームの下はほうじ茶の生地で、その上に濃厚なマロンクリーム。 その上に生クリームと合わせたクリームが絞ってあり、飾りに渋皮煮。 甘さも私好みで、優しい…

ベリーのエクレア

東京のお土産を頂きました。KIHACHIのベリーのエクレアです。 見た目が鮮やかな赤でかわいい! 中には苺のスライスとベリー入りの生クリームが挟んでありました。 甘みと酸味が楽しめて、普通のエクレアとは違う味わい。 普段購入出来ない有名店のお菓子を頂…

さつまいもと栗のクラフティ

ミココリエのケーキを頂きました。 さつまいもと栗のクラフティです。 気になっていたお店でしたが自宅からは遠く、なかなか伺う機会がありませんでした。 有難い事に買って来てくれました。 季節限定のケーキです。 さつまいもと栗の味もしっかり感じられ、…