最近は少し気温が下がってきたような気もしますが、 ホットコーヒーは飲む気になれず・・・。 いつものアイスコーヒー作りは急冷法で作っています。 私好みのアイスコーヒーは深煎りで苦味の効いたもの が好きです。 そうなると、ストックしてある酸味の効い…
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