茨城から送ってくれた安納芋を使って、さつま芋のケーキを焼きました。 安納芋は糖度があり、ねっとりした食感です。 さつま芋も種類により食感もお味も変わります。 今回は黒ゴマを乗せたものと乗せないもの2種類を作りました。 写真は焼成前のもの。 やは…
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