好きなケーキ屋のケーキを頂きました。 ミココリエのほうじ茶ロールのモンブランです。 マロンクリームの下はほうじ茶の生地で、その上に濃厚なマロンクリーム。 その上に生クリームと合わせたクリームが絞ってあり、飾りに渋皮煮。 甘さも私好みで、優しい…
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