初めてファーブルトンを作りました。 フランスのブルターニュ地方の郷土菓子だそうです。 生地の下にはプルーンを敷いてあります。 プリンやカスタードクリームをモチっとさせたようなお菓子です。 私にはもっちり感が強く感じたので、もう少し調整しても良…
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